Das Geheimnis
unseres Olivenöls
Unser Olivenöl ist nicht einfach nur ein Produkt - es ist ein Erzeugnis, ein aus der lebendigen Umwelt gewachsenes Gut, welches viel Zeit braucht, um schließlich in höchster Qualität abgefüllt zu werden. Jeder Liter unseres Olivenöls wird aus sorgfältig handgeernteten Oliven gewonnen, die mit großer Hingabe und Respekt für die Natur angebaut werden.
Das Ergebnis: Ein Olivenöl von herausragendem Geschmack und außergewöhnlicher Güte.
Die ausgewählten Olivensorten Picuál, Morrut und Canetera werden in der befreundeten und renommierten Ölmühle Varona la Vella in Sant Mateu verarbeitet und abgefüllt, wobei höchste Qualitätsstandards eingehalten werden.
Durch rasche Ernte, schonende Verarbeitung und die Bewahrung der natürlichen Aromen entsteht ein Olivenöl mit einem milden, fruchtigen Geschmack, der Herkunft und Qualität widerspiegelt.
Doch unser Olivenöl ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Schatzkammer der Gesundheit. Mit einem bemerkenswert hohen Polyphenolgehalt von über 500 mg/kg ist es ein natürlicher Superheld, der Ihren Körper vor oxidativem Stress schützt und Ihr Wohlbefinden unterstützt.
Zahlreiche wissenschaftliche Studien weisen auf die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl hin, darunter der Schutz vor Herzerkrankungen, die Senkung des Brustkrebsrisikos, die Unterstützung der Verdauung und seine entzündungshemmende Eigenschaften. Ein wahrhaftiges Superfood, das sich positiv auf den Körper auswirkt!
Entdecken Sie die Welt des köstlichen und gesunden Genusses mit unserem Olivenöl. Tauchen Sie ein in den Geschmack der Mittelmeerküste und erfahren Sie die vielfältigen Vorzüge dieses einzigartigen Erzeugnisses.
Probieren Sie es selbst aus und lassen Sie sich überzeugen - Sie werden den Unterschied und den unverwechselbaren Charakter unseres Öls sofort bemerken.
Ein bisschen Statistik
Während Spanier*innen jährlich 10 bis 15 Liter Olivenöl verbrauchen und in Griechenland sogar bis zu 20 Liter im Jahr verbraucht werden, liegt der pro Kopf Verbrauch in Deutschland bei gerade einmal etwa 0,85 Liter. Dies mag auch daran liegen, dass in Deutschland Olivenöl oft nur zum Verfeinern von Salaten verwendet wird und nicht zum Braten. Dabei ist Olivenöl auch zum Braten bestens geeignet und äußerst gesund. Es ist an der Zeit, diese Vorurteile zu überwinden und die wertvollen Vorzüge von Olivenöl voll auszuschöpfen.
Unser Olivenöl erfüllt höchste Qualitätsansprüche. Es wurde ausschließlich mechanisch und ohne Wärmezufuhr hergestellt. Es ist ein kaltgepresstes Olivenöl im Wortsinn, nicht nach EU-Norm, die eine Erwärmung der gemüllerten Oliven bis zu 27°C erlaubt, um mehr Öl aus den Oliven zu extrahieren. Unser Olivenöl wird ausschließlich bei Umgebungstemperatur erzeugt, welche zur Erntezeit im November selten 20°C übersteigt.
Entdecken Sie jetzt unser exquisites Olivenöl, gönnen Sie sich die Superpower der Polyphenolen und holen Sie sich den unvergleichlichen Genuss der Mittelmeerküste in Ihre Küche!