Wer wir sind
Wir, das sind Julien und Vero, ein Oliven- und Mandelbauer und eine freie Journalistin, die sich der Erhaltung der Natur und ihrer nachhaltigen Bewirtschaftung verschrieben haben.
Ursprünglich als Paar auf der Suche nach Neuem, zogen wir nach unserem gemeinsamen Naturschutz-Studium los, um etwas zu bewegen. Bei einem Spanienurlaub 2017 besuchten wir ein kleines Bergdorf und waren sofort von seiner Schönheit und dem Charme der Landschaft fasziniert. Der Anblick der steinernen Terrassen, die prächtige rosa Mandelblüte im Frühling und die majestätischen alten Olivenbäume berührten unsere Herzen.
Es brauchte ein wenig Mut, aber 2018 wagten wir den Schritt ins Ungewisse, zogen nach Spanien und gründeten "fincas reanimadas". Unsere Vision war es, nicht nur köstliche Produkte wie feinstes Olivenöl und edelste Mandeln anzubieten, sondern auch einen Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft, der Biodiversität und des Brandschutzes zu leisten. Mittlerweile ist unsere Familie gewachsen und der Schutz der Natur und ihr Erhalt für künftige Generationen sind heute umso mehr eine treibende Kraft für unser Tun.
Mit Stolz bieten wir Produkte an, die nicht nur exquisit im Geschmack sind, sondern auch das Ergebnis unserer tiefen Verbundenheit mit dem Land und der Dorfgemeinschaft sind, in der wir leben. Mit "fincas reanimadas" möchten wir die Traditionen der Landwirtschaft aufrechterhalten und die kostbare Kulturlandschaft für kommende Generationen bewahren.
Unsere Arbeit
Wir sind ein kleines Unternehmen, das sich der Wiederbelebung und Bewirtschaftung verwilderter Oliven- und Mandelhaine in einem kleinen Bergdorf in der Region Castellón (Spanien) verschrieben hat.
Dabei erzeugen wir hochwertigstes Olivenöl und edelste Mandeln, die wir selbst vermarkten.
Das sagen unsere Kund*innen
"Ich schmecke die Oliven und sehe die Farben und das Land, die Frische und die Ruhe und eure Liebe, die sich hier manifestiert. Tropfen für Tropfen erzeugt es Glück in mir und durch mich wieder in anderen."